Petitchef

Coca de manzana y chocolate

Postre
4 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
125 gr de chocolate para fundir

125 gr de mantequilla

1 yogur natural

2 vasitos de yogur de azúcar

3 vasitos de yogur de harina

1 sobre de levadura


1 cucharadita de extracto de vainilla

2 manzanas en rodajas

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º. Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Reservar.
  • En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos. Añadimos el chocolate con la mantequilla , el yogur y el extracto de vainilla volvemos a batir.
  • Añadimos la harina junto con la levadura y batimos, que no queden grumos. Engrasar un molde y verter la masa. Cortar las manzanas en rodajas y ponerlas por encima.
  • Hornear hasta que al pinchar el bizcocho con una aguja o brocheta esta salga limpia. Si vemos que las rebanadas de manzana se doran demasiado las cubrimos con papel de aluminio y continuamos horneando.

Fotos

COCA DE MANZANA Y CHOCOLATE, foto 1COCA DE MANZANA Y CHOCOLATE, foto 2




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