Petitchef

Coca boba de chocolate

Postre
8 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8

1 yogur de chocolate

2 medidas del vaso de yogur, de azúcar

1 medida del vaso de yogur, de aceite de girasol

4 medidas del vaso del yogur, de harina

1 sobre de levadura

3 cucharadas de cacao

Raspadura de una naranja

El zumo de media naranja

Una pizca de sal

120 gr de pepitas de chocolate o chocolate en trocitos

175 gr de chocolate de cobertura

30 gr de mantequilla

Preparación

  • Precalienta el horno a 180º.

    Engrasa un molde con un poco de mantequilla y espolvorea con un poquito de harina.
  • Separa las claras de las yemas y monta las claras con una pizca de sal.

    Cuando estén montadas agrega el azúcar. Luego agrega las llemas.
  • Batir con cuidado para que no bajen las claras.

    Agregar el aceite, el yogur y la raspadura de naranja con el zumo de naranja.
  • Preparación de la cobertura:

    Por último vierte la harina tamizada junto con la levadura y el cacao.

    Mezcla todo con cuidado y vierte las pepitas de chocolate.
  • Vierte en el molde previamente engrasado y pon al horno durante 35 ó 40 minutos.
  • En un bol de cristal vierte el chocolate de cobertura en trozos y la mantequilla.

    Ponlo encima de un cazo con agua al baño Maria.

    Cuando esté fundido viértelo por encima del bizcocho y extiéndelo. Deja enfriar.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/11/2012

Que buenorroooo me lo quiero comeeer me da mushaa hambereee

(0) (0) Abuso
03/07/2011

Eta ricisimooo

(0) (0) Abuso
Juanola, 28/03/2010

Precioso bizcocho de chocolate uummmmmmmm¡¡¡¡¡¡¡¡

(0) (0) Abuso

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