Coca boba

Name: Coca boba
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 vaso de leche; 3 huevos; 1 vaso de azúcar; 1/2 vaso de aceite de oliva; 3 vasos de harina; ralladura de limón; 1 sobre de levadura de repostería; canela en polvo

Plato

Fácil

55 min

774 Kcal

Ingredientes

1 vaso de leche
3 huevos
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de aceite de oliva
3 vasos de harina
ralladura de limón
1 sobre de levadura de repostería
canela en polvo

Costo estimado: 2.13€ (0.53€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Precalentar el horno a 225º. En un cuenco batir la leche, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y el aceite de oliva. Añadir la harina tamizada y la levadura, mezclar bien. Poner la mezcla en un molde rectangular forrado con papel apto para el horno, espolvorear con una mezcla de azúcar y canela . Meter en el horno y bajar la temperatura a 180º, hornear unos 30 ó 35 minutos.