Petitchef

mariatem

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País: País ES
18 recetas
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Recetas publicadas por mariatem

40 recetas

Receta Crema de verduras ( th.)

Crema de verduras ( th.)

(70 votos), (11) , (265)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín 3 patatas (medianas) 1 cebolla tierna 2 zanahorias 100 gr. de calabaza 350 gr. de agua (o caldo de verduras) 1 quesito Sal...
Receta Brownies rellenos de chocolate blanco

Brownies rellenos de chocolate blanco

(130 votos), (23) , (420)
Postre Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g. postres Nestlé 110 g. de mantequilla 3 huevos 115 g. de azúcar 1 cucharadita de Nescafé 45 g. de harina con levadura una pizca de sal 100 g. de...
Receta Trenza rusa

Trenza rusa

(67 votos), (13) , (248)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de harina 200 ml. de leche 20 gr. de levadura prensada 100 gr. de azúcar 2 huevos medianos (yo dejo una clara para pincelar) 90 gr. de mantequ...
Receta Espirales de canela

Espirales de canela

(26 votos), (5) , (135)
Postre Medio 5 horas 20 min
Ingredientes: 90 g. de azúcar 1 cucharadita de sal 80 g. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 1 huevo ligeramente batido ralladura de un limón 450 g. d...
Receta Solomillo relleno de nueces y queso

Solomillo relleno de nueces y queso

(88 votos), (8) , (335)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g. de nueces 150 g. de queso Roquefort 1 cebolla 1 vasito de caldo 1 cucharada de harina aceite de oliva 1 vasito de vino bl...
Receta Tiramisú (th.)

Tiramisú (th.)

(25 votos), (4) , (218)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: 300 g. de café frío 100 g. de ron o amaretto 500 g. de queso mascarpone frío 3 yemas 3 claras 100 g. de azúcar 1 cucharada de azúcar un pellizco de s...
Receta Coca de hojaldre, atún y pisto

Coca de hojaldre, atún y pisto

(28 votos), (6) , (158)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 latas de atún de 80 g. 2 huevos cocidos 1 lata de pisto Hida 1 huevo para pintar...
Receta Empanadillas de atún y cebolla (th.)

Empanadillas de atún y cebolla (th.)

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: masa: 400 g. de harina de fuerza 100 g. de leche 100 g. de aceite de oliva 1 huevo 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cucharadita de levadura fresca 1 ...
Receta Pizza de salmón ahumado

Pizza de salmón ahumado

(2 votos), (5)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos que...
Receta Plum cake de nueces y pasas ( thermomix )

Plum cake de nueces y pasas ( thermomix )

 
Otro Fácil 55 min 978 kcal
Ingredientes: 340 g de harina de repostería 4 huevos 100 g de nueces 50 g de pasas 150 g de azúcar 130 g de mantequilla y un poco más para untar 1 sobre de levadur...
Receta Coca boba

Coca boba

(12 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 55 min 837 kcal
Ingredientes: 1 vaso de leche 3 huevos 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de aceite de oliva 3 vasos de harina ralladura de ...
Receta Pimientos del piquillo rellenos y fritos

Pimientos del piquillo rellenos y fritos

(34 votos), (2) , (178)
Entrante Medio 60 min 15 min
Ingredientes: 15 pimientos del piquillo 2 lomos de merluza hervidos o al vapor 100 g. de gambas peladas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 1/2 litro de leche ...
Receta Toñas ( th )

Toñas ( th )

(18 votos), (98)
Postre Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: 600 gr. de harina de fuerza (aproximadamente). 3 huevos (dejar una clara para pincelar) 50 gr. de aceite de oliva 1 vaso de leche. 1 sobre...
Receta Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

(30 votos), (5) , (150)
Merienda Medio 90 min 15 min
Ingredientes: 200 g. de mantequilla congelada cortada en trocitos 200 g. de harina 90 g. de agua fría 1/4 de cucharadita de sal gotas de chocolate...
Receta Brioche th.

Brioche th.

(5 votos), (1) , (21)
Postre Medio 40 min 1222 kcal
Ingredientes: 90 g. de leche 30 g. de levadura prensada 4 huevos medianos 500 g. de harina de fuerza 60 g. de azúcar 10 g. de sal 100 g. de mantequilla ...
Receta Canelones de pollo

Canelones de pollo

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 14 canelones 1 pechuga de pollo picada 2 hígados de pollo picados 1 cebolla mediana aceite de oliva 750 g. de leche 2 cucharadas de harina 50 g. de m...
Receta Flan de naranja

Flan de naranja

(73 votos), (5) , (117)
Postre Medio 50 min 1335 kcal
Ingredientes: 5 huevos 200 g. de azúcar 400 ml. de zumo de naranja natural...
Receta Olleta de legumbres y arroz

Olleta de legumbres y arroz

(6 votos), (74)
Plato Medio 15 min 90 min
Ingredientes: 75 g. de garbanzos 75 g. de lentejas 75 g. de alubias blancas y rojas 75 g. de arroz 100 g. de acelgas 2 nabos 1 boniato un trozo de cala...
Receta Brawnies clásicos

Brawnies clásicos

(10 votos), (133)
Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Esta receta de brownies la he sacado del último libro de repostería que me he comprado. Tiene unas recetas fantásticas, para mí la receta ideal de...
Receta Paletilla de cordero al horno con patatas

Paletilla de cordero al horno con patatas

(58 votos), (7) , (164)
Plato Medio 10 min 90 min
Ingredientes: 1 paletilla de cordero patatas cebolla tomates ajos vino blanco aceite de oliva virgen agua sal pimienta...
Receta Hojaldre de tomate y cebolla

Hojaldre de tomate y cebolla

(1 voto), (5)
Plato Fácil 55 min 810 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre tomates cherry 1 cebolla morada queso mozzarella alcaparras orégano sal aceite de oliva...
Receta Ensaladilla de atún y huevo

Ensaladilla de atún y huevo

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de patatas 3 huevos duros 3 latas de atún en aceite de 80 g salsa mayonesa sal...
Receta Gratinado de patata, cebolla y jamón de york

Gratinado de patata, cebolla y jamón de york

(1 voto), (16)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 4 lonchas de jamón de York 2 cebollas 1/2 l de nata sal y pimienta queso rallado...
Receta Spaguettis con gambas y almejas

Spaguettis con gambas y almejas

(22 votos), (10)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g. de spaguettis 200 g. de gambas 250 g. de almejas 2 ajos 2 guindillas pequeñas (opcional) 50 ml. de aceite sal...
Receta Pan de leche ( xavier barriga )

Pan de leche ( xavier barriga )

(4 votos), (2)
Merienda Fácil 1 h, 5 m 325 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de media fuerza 12 g de sal 40 g de azúcar 25 g de leche en polvo 20 g de miel 1 huevo 250 ml de leche fresca 50 g de mantequilla 25 ...
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