Empanadillas de atún y cebolla (th.)

Ingredientes

masa:

• 400 g. de harina de fuerza
• 100 g. de leche
• 100 g. de aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 cucharada de manteca de cerdo
• 1 cucharadita de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal

relleno:

• cebolla frita
• atún en aceite