Petitchef

Empanadillas de champis y cebolla caramelizada en thermomix

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 paquete de obleas para empanadillas LA COCINERA

1 lata grande de champiñones laminados

350 g de cebollas

3 cucharadas de azúcar (moreno)

3 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de aceite de oliva

1 yema de huevo para pintar

Preparación

  • Cebollas caramelizadas:
    Pelar y trocear las cebollas en el vaso de la th 2 segundos, velocidad 5. Echar el aceite y programar 15 minutos, 100º, velocidad 2.
  • Añadir el azúcar y la soja y programar 5 minutos, 100º, velocidad 2. Escurrir bien los champiñones y mezclarlos con la cebolla caramelizada.
  • Rellenar las obleas con la mezcla, cerrarlas, las pintamos con yema de huevo y las colocamos en una bandeja de horno. Hornear con el horno precalentado previamente a 180º hasta que se dore el huevo.

Fotos

Empanadillas de Champis y Cebolla caramelizada en Thermomix, foto 1Empanadillas de Champis y Cebolla caramelizada en Thermomix, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/10/2011

La e echo y esta riquisimaaaaaaaaaaaaa

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