Empanadillas de Champis y Cebolla caramelizada en Thermomix

Name: Empanadillas de champis y cebolla caramelizada en thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de obleas para empanadillas LA COCINERA; 1 lata grande de champiñones laminados; 350 g de cebollas; 3 cucharadas de azúcar (moreno); 3 cucharadas de salsa de soja; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 yema de huevo para pintar

Aperitivo

2 porciones

15 min

Fácil

(4/5 - 2 votos)
1
25

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 paquete de obleas para empanadillas LA COCINERA
1 lata grande de champiñones laminados
350 g de cebollas
3 cucharadas de azúcar (moreno)
3 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 yema de huevo para pintar

Preparación

Cebollas caramelizadas:
Pelar y trocear las cebollas en el vaso de la th 2 segundos, velocidad 5. Echar el aceite y programar 15 minutos, 100º, velocidad 2.
Añadir el azúcar y la soja y programar 5 minutos, 100º, velocidad 2. Escurrir bien los champiñones y mezclarlos con la cebolla caramelizada.
Rellenar las obleas con la mezcla, cerrarlas, las pintamos con yema de huevo y las colocamos en una bandeja de horno. Hornear con el horno precalentado previamente a 180º hasta que se dore el huevo.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas