Petitchef

Empanadillas de atún

Entrante
3 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
obleas

1 huevo para pintar

½ pimiento verde

½ pimiento rojo

1 cebolla pequeña

1 huevo cocido

5 cucharadas de tomate frito

2 latas de atún escurridas

Sal y aceite

Preparación

  • 1º Partimos en cuadraditos la cebolla y los pimientos. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando esté caliente añadiremos las verduritas junto a una pizca de sal, dejamos que se pochen lentamente removiendo de vez en cuando para que no se quemen.
    Cuando estén pochadas las verduras, las sacamos de la sartén y escurrimos el exceso de aceite, añadimos el atún, el huevo picado y la salsa de tomate y removemos hasta que quede todo bien mezclado; reservamos la mezcla y dejamos enfriar.

    2º Coloqué el relleno sobre las obleas ayudándome con una cuchara con cuidado de no llegar hasta al borde para poder cerrarlas bien.
    Tapé las obleas con las otras que teníamos reservadas y con la ayuda de un tenedor presioné por los bordes para cerrarlas bien.

    3º Las coloqué en la bandeja del horno y las pinté con el huevo batido para que se doraran por fuera. Las metí al horno a 180º y las dejé unos 15 minutos.



Comentarios de los miembros (28):

01/10/2018

Lekker om te maken

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/12/2013

Por supuesto que la hare...a mis chicos les encantara

yo cociné esta receta (0) (1) Abuso
09/12/2013

Me encanta las enpanadas son rica fácil

yo cociné esta receta (0) (1) Abuso
06/12/2013

Exquisitas.

yo cociné esta receta (0) (1) Abuso
06/12/2013

Excelente

yo cociné esta receta (0) (1) Abuso
cleguina, 12/07/2014

Que aburrimiento leer comentarios donde nadie aporta nada, estoy cansada de leer cosas del tipo:”Me encantan, Por supuesto que la haré...a mis chicos les encantara, Muy buen platillo y muy fácil, Las voy hacer hoy, MUY FACIL Y RIQUISIMA, exquisitas, deliciosas.... por favor aportar algo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
Thai1, 11/03/2014

Yam, yam, yam, qué riiiicoooos. las obleas se encuentra en los supermercados!!!!!

(0) (1) Abuso
23/12/2013

Fácil y práctico, pero la receta para hacer las obleas, hace falta.

(0) (1) Abuso
21/12/2013

Aja!! y como hago las obleas?????

(0) (1) Abuso
15/12/2013

Me encantan

(0) (1) Abuso

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