Empanadillas de atún al horno

Name: Empanadillas de atún al horno
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Obleas para empanadillas (tamaño pequeño. Yo he usado las de la marca La Cocinera); Cebolla; Ajo; Atún; Tomate natural; Sal; Azúcar

Entrante

Fácil

40 min

Nadie podrá resistirse a estas empanadillas rellenas.

Ingredientes

Obleas para empanadillas (tamaño pequeño. Yo he usado las de la marca La Cocinera)
Cebolla
Ajo
Atún
Tomate natural
Sal
Azúcar

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Preparación

Preparación25 min

Cocción15 min

En una sartén con un poco de aceite sofreímos el ajo y la cebolla bien picaditos; les echamos después el atún, una cucharadita de sal y otra de azúcar, para contrastar el ácido del tomate, y finalmente el tomate, en mi caso, natural. Mezclamos bien, sazonamos con un poco de pimienta y listo para rellenar nuestras obleas. También podéis añadir a la mezcla huevo duro.
Echamos un poco de la mezcla en el centro de las obleas, con cuidado de no echar demasiado y que se salga al cerrarlas, las doblamos y para unirlas lo hacemos marcando en los bordes los dientes de un tenedor.
Las pintamos con huevo y las metemos al horno precalentado a 200ºC durante más o menos unos 15 minutos, o hasta que veamos que van quedando doraditas. Utilizamos el mismo papel de horno que traen para colocarlas encima y que no se nos peguen.
Las sacamos y listo! Podemos acompañarlas con una ensalada de hoja verde.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Equipo de cocina

horno

A saber

Se puede congelar

Conservar en frigorífico

HHogaradas

Preguntas

Buen día, ¿ cual es la receta de la masa para las empanaditas?

Puedes seguir esta receta que hicimos en las cocinas de Petitchef en la que hicimos masa de empanadilla casera ¡quedaron riquísimas! Luego, una vez rellenas, puedes freírlas u hornearlas. Receta empanadillas --> www.petitchef.es/fid-1574259

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.03/5, 148 votos 33 comentarios

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anonymous

20/12/2016

Si tengo tiempo en lugar de masa de empanadillas, hago una a ojo: un huevo batido, un vaso de leche y harina dando vueltas hasta que espese como para tortitas. Y así las hago en una sartén pequeña como si fueran tortitas. Luego en lugar de doblarlas por la mitad, las "enrollo" con la mezcla dentro, es una variante fácil y rica.

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

12/11/2016

Me encantan

yo cociné esta receta

abuso

g-7gusmao

18/08/2020

Me gustan las recetas de horno, antes que fritas. Esas empanadillas estarán riquísimas. Apuesto siempre por la sencillez. Gracias por vuestra recetas tan buenas.

abuso

anonymous

25/07/2016

Buena idea!

abuso

anonymous

23/07/2016

Riquisimas....

abuso

Rosana14

23/07/2016

Demasiado elemental, le faltan ingredientes. Además, sugeriría poner las cantidades de los ingredientes usados, como generalmente se hace. Pequeña corrección: el tomate no es amargo sino ácido.

abuso

anonymous

23/07/2016

Muy apetitosa y sencilla.

abuso

cpmt

23/07/2016

Yo le pondria huevo duro, aceitunas verders picaditas y pimiento rojo morron. Por lo menos Asi se hacen en Aragon. Pero gracias por poner la receta.

abuso

anonymous

23/07/2016

Me encanta trabajar los fritos en el horo

abuso

anonymous

23/07/2016

RICA RICA ESTA RECETA

abuso

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