Petitchef

Empanadillas de atún y de jamón y queso

Entrante
3 porciones
45 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
Obleas de empanadillas

Jamón york

Queso en lonchas

Tomate frito


Atún claro Calvo en aceite vegetal

Huevo cocido

Tomate frito

Preparación

  • La cantidad va en función de los comensales. Troceamos el jamón york y el queso, espolvoreamos un poco de orégano y añadimos tomate frito al gusto. Rellenamos las empanadillas y la cerramos bien con un tenedor.
  • Un truco es pasar el dedo mojado en agua por el borde antes de cerrarlo, se cerrará mejor. La proporción es un huevo cocido por cada dos latas de atún. Desmigamos el atún y lo mezclamos con el huevo picado.
  • Añadimos el tomate frito y removemos. Formamos las empanadillas y las cerramos bien. Ponemos a calentar aceite en una sartén o freidora y freímos las empanadillas. Sacamos a papel absorvente para quitar el exceso de aceite y listas para comer.

Fotos

Empanadillas de atún y de jamón y queso, foto 1Empanadillas de atún y de jamón y queso, foto 2Empanadillas de atún y de jamón y queso, foto 3Empanadillas de atún y de jamón y queso, foto 4

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