Petitchef

Delicias de merluza rellena de jamón y queso

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
Un plato lleno de vitaminas.

Ingredientes

Número de partes: 2
Lomo de merluza en porciones

Jamón York o Pechuga de Pavo

Queso en lonchas


Aceite y sal

Preparación

  • Abrir la porción, salar e introducir la mitad de la loncha de queso y la mitad de York o Pavo, seguidamente rebozar en harina y pasar al huevo para a su vez freír, procurar que el fuego sea medio, para que no se arrebate y se haga por dentro.
  • Al no derretirse este queso, queda jugoso pero con la textura más fuerte.

Fotos

DELICIAS DE MERLUZA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO, foto 1
DELICIAS DE MERLUZA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO, foto 2

Preguntas:






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