Petitchef

Coca de manzana y chocolate

Postre
2 porciones
15 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
4 huevos (A temperatura ambiente)

175 g de azúcar

175 g de harina

1 Royal

2 manzanas ralladas

1/2 vaso de aceite de girasol

Una pastilla (100 g) de chocolate negro al 70% a trocitos pequeños.

Azúcar glas

Preparación

  • Levantamos las claras bien altas,añadimos el azúcar y seguimos batiendo. Después,añadimos las yemas y volvemos a batir. A continuación añadimos la harina,mezclada con la levadura y el aceite.
  • Mezclamos bien y añadimos las manzanas ralladas.Volvemos a mezclar y por ultimo añadimos el chocolate a trocitos.
  • Vertemos en una llanda sobre papel vegetal y horneamos con el horno precalentado a 170ºC ,unos 20/25 minutos.Pinchar para comprobar. Una vez se enfríe espolvorear con azúcar glas

Fotos

COCA DE MANZANA Y CHOCOLATE, foto 1COCA DE MANZANA Y CHOCOLATE, foto 2COCA DE MANZANA Y CHOCOLATE, foto 3COCA DE MANZANA Y CHOCOLATE, foto 4


Comentarios de los miembros:

29/01/2017

Esta bbien rico

(0) (0) Abuso
12/12/2012

Q buenooo

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