Petitchef

Postre de coca

76 recetas
Receta Cocas de vidre

Cocas de vidre

Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 20 g de levadura prensada fresca de panaderia 400 g de...
Receta Coca de llanda

Coca de llanda

(197 votos), (32) , (399)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 huevos 2 vasos de azúcar ( 300gr.) 2 vasos de leche ( 400ml.) 1 vaso de aceite de oliva suave (200ml.) 500 gr. de harina 4 gasificantes el...
Receta Coca de llardons(chicharrones)

Coca de llardons(chicharrones)

(137 votos), (20) , (269)
Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: -2 Placas de hojaldre (yo las compro de La Sirena) -1 Paquete de llardons (Chicharrones) -1 Paquete pequeño de piñones natural -1 Yema de huevo -5...
Receta Fácil y rápida coca de san juan

Fácil y rápida coca de san juan

(112 votos), (22) , (147)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 500 g de harina 2 sobre de levadura que tamizaremos 100 g de mantequilla con textura de crema ralladura de corteza de limón semilla de...
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

(86 votos), (15) , (214)
Postre Fácil 40 min 1377 kcal
Ingredientes: 270 g de calabaza asada o cocida 250 g de harina 250 g de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura Royal 70 ml de aceite de girasol azúcar glas y...
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

(17 votos)

Su preparación es realmente sencilla, están riquísimas y sus condimentos pueden adaptarse a los gustos más diversos. Por eso las cocas saladas se yerguen como una opción estupenda y muy extendida como plato de picote en las noches de veraneo y, muy especialmente en...

Receta Coca de chicharrones

Coca de chicharrones

(83 votos), (10) , (176)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 huevos 150 gr. de azúcar 100 ml. de agua 100 ml. de aceite de oliva suave 4 cucharas soperas de leche 2 cucharadas de coñac La ralladura de un...
Receta Coca de mollitas de limón

Coca de mollitas de limón

(69 votos), (8) , (115)
Postre Fácil 20 min 443 kcal
Ingredientes: 1 base de Hojaldre 125 gr de Mantequilla 6 cucharadas de Azúcar Ralladura de 2 Limones grandes 1 cucharada de zumo de Limón 8 cucharadas bien...
Receta Coca integral de harina de garbanzos

Coca integral de harina de garbanzos

(59 votos), (12) , (90)
Postre Medio 1 h 15 m 549 kcal
Ingredientes: 300 gr. de harina de garbanzos 3 huevos 180 gr de azúcar moreno 125 gr de leche desnatada 70 gr. de aceite de oliva 1 pellizco de sal 1 cucharadita...
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Receta Coca de san juan de briox

Coca de san juan de briox

(53 votos), (9) , (205)
Postre Medio 1 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: -1/2 kg. de harina normal -2 sobres de levadura seca o un cuadradito (25 gr.) de levadura fresca -125 gr. de azúcar -1/2 vaso de...
Receta Coca de llanda

Coca de llanda

(45 votos), (5) , (23)
Postre Medio 35 min 1341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 300 g de azúcar 250 g de aceite de girasol 250 g de leche 400 g de harina 3 papelillos dobles de gasificante Ralladura de un limón Azúcar...
Carnaval salado. 18 especialidades regionales

Carnaval salado. 18 especialidades regionales

(19 votos)

Carnaval y gastronomía son dos palabras que van ligadas. Y más si estamos hablando de España. Demos un rodeo por las regiones de España para experimentar nuevos platos.

Receta Coca de albaricoques

Coca de albaricoques

(30 votos), (6) , (523)
Postre Medio 1 hora 530 kcal
Ingredientes: 1 yogurt natural azucarado 250g de azúcar 3 huevos medianos 60 ml de aceite de girasol 250g de harina 125g de harina de maíz refinada (Maizena) 50...
Receta Bizcocho coca cuarto

Bizcocho coca cuarto

(30 votos), (9) , (91)
Postre Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 huevos. 350 gr. de azúcar glass. 170 gr. de fécula de patatas
Receta Coca esponjosa de naranja

Coca esponjosa de naranja

(29 votos), (4) , (35)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 375 g de harina 50 g de almidón de trigo 40 g de almendra en polvo 275 g de azúcar 4 huevos 4 sobres dobles de gaseosas 240 ml de zumo de naranja...
Receta Coca de coco

Coca de coco

(25 votos), (9) , (65)
Postre Medio 1 h 20 m 163 kcal
Ingredientes: 1 Yogur de coco 2 medidas de yogur de harina de reposteria 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de girasol 1 medida de yogur de...
Receta Coca boba de canela

Coca boba de canela

(25 votos), (4) , (19)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: tres huevos 200 g de azúcar ralladura y zumo de una naranja 250 g de leche, la podemos calentar con canela en rama y dejarla enfriar. dos...
Receta Coca de cerezas

Coca de cerezas

(24 votos), (4) , (104)
Postre Medio 1 h 20 m 713 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 gr. de Leche 100 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de Oliva (Yo también le puse de Siurana) 1 pizca generosa de Sal 2...
Receta Coca de anís y piñones bien rica

Coca de anís y piñones bien rica

(21 votos), (7) , (385)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de azúcar 250 ml de leche 200 ml de aceite de oliva suave 2 sobres dobles de gaseosas el tigre 5 cucharadas soperas de anís 375 gr...
Receta Coca de naranja

Coca de naranja

(17 votos), (1) , (98)
Postre Fácil 50 min 667 kcal
Ingredientes: 250 g de azúcar 250 g de harina 1 sobre de levadura química (tipo Royal, impulsor químico) 4 huevos 1 vaso de zumo de naranja La ralladura del la...
Receta Coca de llanda de naranja

Coca de llanda de naranja

(17 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: medio kilo de harina 1 vaso de aceite de girasol 2 vasos de azúcar 1 vaso de leche el zumo de una naranjala ralladura de la piel de la naranja 1...
Receta Coca de manzana y chocolate

Coca de manzana y chocolate

(14 votos), (2) , (16)
Postre Fácil 40 min 1296 kcal
Ingredientes: 4 huevos (A temperatura ambiente) 175 g de azúcar 175 g de harina 1 Royal 2 manzanas ralladas 1/2 vaso de aceite de girasol Una pastilla (100 g)...
Receta Coca de vidre

Coca de vidre

(13 votos), (98)
Postre Medio 50 min 324 kcal
Ingredientes: 150gr de harina de fuerza 10gr de levadura fresca levital 50gr de leche 50gr de agua 1 cucharada de aceite de oliva una pizca de sal Pincelar con:...
Receta Coca de hojaldre con crema

Coca de hojaldre con crema

(13 votos), (2) , (19)
Postre Medio 50 min 441 kcal
Ingredientes: 2 placas de hojaldre para la crema 75gr de azucar 40gr de harina 1/2 litro de leche 4 huevos 1vaina de vainilla piñones para decorar huevo batido
Receta Coca de crema con almendras

Coca de crema con almendras

(11 votos), (3) , (175)
Postre Fácil 40 min 191 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre. Crema pastelera expréss Azúcar. Almendra laminada. 1 Huevo
Receta Coca de llanda. paso a paso.

Coca de llanda. paso a paso.

(10 votos), (1) , (12)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar La corteza de 1 limón 150 g de aceite de oliva virgen extra 150 g de zumo de naranja 250 g de leche 400 g de harina 3...


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