Petitchef

Bolitas de manzana con té a la canela

Postre
4 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
5 g de té a la canela

200 g de zumo de manzana

2 cucharadas de azúcar o miel

4 manzanas

1/2 limón

unas hojas de menta

canela en polvo

Preparación

  • Hacemos una infusión con el té en 200 ml. de agua, dejamos reposar 5 minutos y colamos.
  • Esperamos que se enfríe y añadimos el zumo de manzana y guardamos en el frío.
  • Exprimimos el limón y filtramos el zumo. Agregamos junto con el azúcar a la mezcla de té y repartimos en 4 cuencos individuales.
  • Pelamos las manzanas y las partimos por la mitad, extraemos bolitas de la pulpa con un vaciador. Incorporamos a la mezcla de té a medida que las vayas preparando.
  • Servimos el postre en seguida, decorando con hojas de menta, previamente lavadas y secas, y espolvoreamos con canela.





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