Petitchef

Bizcocho de manzanas reinetas con canela

Postre
4 porciones
20 min
40 min
Fácil
883 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
3 manzanas reinetas.

200 g de harina.

200 g de mantequilla.

200 g de azúcar.


1 cucharadita de levadura química en polvo tipo Royal.

1 cucharadita de azúcar avainillado.

2 cucharaditas de canela en polvo.

Azúcar glas para decorar.

Preparación

  • Mezclamos en un bol la mantequilla reblandecida con el azúcar. Añadimos los huevos enteros de uno en uno y removemos para que se integren bien. Incorporamos la harina y la levadura y seguimos moviendo hasta que esté todo bien mezclado.
  • Añadimos a la mezcla anterior el azúcar avainillado, una cucharadita de canela en polvo y las manzanas peladas y picadas. Untamos un molde de mantequilla y lo enharinamos ligeramente y en él vertemos la masa anterior.
  • Precalentamos el horno a 180º y cocemos el bizcocho durante 40 minutos. Sacamos y dejamos enfriar un poco, espolvoreamos con una mezcla de una cucharada de azúcar glas con una cucharadita de canela en polvo.
  • Lo podemos tomar así o aún tibio con unas natillas claritas, nata montada, una salsa de chocolate caliente e incluso una bola de helado, aunque os puedo asegurar que así solo para desayunar está de vicio.leer completo

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (308g)
Calorías: 883Kcal
  • Carbohidratos: 102.6g
  • Grasa total: 45.7g
  • Grasa sat.: 28.6g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 68.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 42

Fotos

Bizcocho de manzanas reinetas con canela, foto 1
Bizcocho de manzanas reinetas con canela, foto 2
Bizcocho de manzanas reinetas con canela, foto 3
Bizcocho de manzanas reinetas con canela, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

01/02/2013

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