Petitchef

Bizcochitos borrachos con canela

Otro
6 porciones
30 min
20 min
Fácil
746 Kcal
Es esponjoso, finito y tanto solo como bañado con cualquier almíbar que te guste está muy rico.

Ingredientes

Número de partes: 6
130 g de Nata líquida


200 g de Harina

500 g de Azúcar

110 g de Aceite de oliva

1 sobre de levadura

100 g de Agua

60 g de Vino dulce

Zumo de medio limón

Canela al gusto

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º. Echar en el vaso los 4 huevos, 250 g de azúcar y mezclar 2 minutos, a temperatura 40º, velocidad.
  • Añadir los 130 g de nata, los 110 g de aceite y batir unos segundos en velocidad 4. Añadir la harina y la levadura y mezclar 10 segundos en velocidad 6.
  • Forrar una placa de horno con papel de hornear. Echar la masa en la bandeja y extender para que quede uniforme.
  • Cocer la masa en el horno durante 10 o 15 minutos.Transcurrido este tiempo sacar la bandeja del horno y lo dejas enfriar. Mientras haremos el almíbar para emborrachar los bizcochos.
  • Echar en el vaso los 60 g de vino, los 100 g de agua, los 250 g de azúcar y el zumo de medio limón, mezclar 4 minutos a velocidad 2. Cortar el bizcocho en cuadritos y bañar con el almíbar. Espolvorear con la canela.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (228g)
Calorías: 746Kcal
  • Carbohidratos: 108.2g
  • Grasa total: 29.2g
  • Grasa sat.: 8.5g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 84.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/01/2013

EXQUISITO Y FINISIMO

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