Petitchef

Bizcocho de canela con cobertura de chocolate con leche (paso a paso)

Postre
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
774 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
250 g de harina leudante

250 g de azúcar

250 ml de leche entera

125 g de mantequilla

1 Cucharada de canela en polvo

1 Sobrecito de levadura en polvo

Preparación

  • Dentro de bol tamizamos la harina, la levadura y la canela, añadimos el azúcar.
  • Batimos los huevos y la leche con una pizca de sal y los vertemos en el centro del bol.
  • Mezclamos enérgicamente con una cuchara. Fundimos la mantequilla y la vertemos sobre la masa.
  • Mezclamos bien. Ponemos la mezcla en nuestro molde, previamente enharinado y untado de mantequilla.
  • Lo dejamos en el horno unos 30 minutos. Una vez horneado lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.
  • Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas o al baño María.Dejamos que se enfríe y añadimos la nata montada.
  • Recubrimos con la cobertura que hemos preparado,dejamos que la cobertura se endurezca y servimos el bizcocho espolvoreado con canela al gusto. Lo removemos bien y dejamos que se dense un poco.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 248g
Calorías: 774Kcal
  • Carbohidratos: 110g
  • Grasa total: 29.9g
  • Grasa sat.: 18.5g
  • Proteínas: 14g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 66.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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