Bizcocho de manzana, nata y canela

Ingredientes

• 125 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 2 huevos
• 150 ml de nata líquida
• 150 g de harina
• 1 cucharada de levadura química
• 2 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de azúcar glasé
• 4 cucharadas de almendras molidas
• 1 cucharada de canela molida
• 2 manzanas peladas y cortadas en trocitos

Preparación

• Calentar el horno a 180º.Echar la mantequilla, el azúcar y la canela en un bol y batirlos hasta que la crema sea ligera y cremosa.
• Añadir los huevos y batirlos bien. Incorporar la nata y luego tamizar la harina y la levadura por encima. Mezclar bien.
• Echar la mezcla sobre un molde engrasado. Para hacer la parte superior, mezclar todos los ingredientes y distribuir esta mezcla sobre la masa de bizcocho.
• Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que veamos que esté bien hecho.

Preguntas

Fotos de miembros