Petitchef

Bizcocho de manzana, nueces y canela

Merienda
6 porciones
15 min
50 min
Fácil
599 Kcal
Como incorporar la manzana en un postre o merienda de la manera más deliciosa. En forma de bizcocho esponjoso con nueces + canela. Una receta de lo más otoñal.
Sigue nuestro paso a paso, para no perderte detalle, y no olvides preparar una taza de té, café o chocolate para acompañarlo :)

Ingredientes

Número de partes: 6

100 gr de nueces

200 gr de azúcar


1 cdita canela

7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla)

5 gr de levadura química (polvo de hornear)

200 gr de harina

100 ml de aceite (de oliva preferentemente, o de girasol)

Materiales

Molde cuadrado de 20 cm x 20 cm
Robot de cocina ó varillas eléctricas (opcional)

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de manzana, nueces y canela
    Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta las manzanas en trozos. Ponlo en un bol.
  • Paso 2 - Bizcocho de manzana, nueces y canela
    Con ayuda de un machacador, aplasta un poco las nueces en un bol hasta romperlas en trozos. Añadir a las manzanas y mezclar.
    Incorpora los 100 gr de azúcar y mezcla. Reserva.
  • Paso 3 - Bizcocho de manzana, nueces y canela
    Mezcla los huevos con otros 100 gr de azúcar restantes + canela + levadura + harina. Mezclar y añadir el aceite. Volver a mezclar.
  • Paso 4 - Bizcocho de manzana, nueces y canela
    Incorpora esta preparación a las manzanas con nueces. Y mezcla bien.
  • Paso 5 - Bizcocho de manzana, nueces y canela
    Vierte todo en un molde previamente engrasado.
    Hornea 50 min a 200°C.
  • Paso 6 - Bizcocho de manzana, nueces y canela
    Y listo!

Video

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Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 243g
Calorías: 599Kcal
  • Carbohidratos: 74g
  • Grasa total: 27.9g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 5.2g
  • Azúcar: 49.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Bizcocho de manzana, nueces y canela, foto 1Bizcocho de manzana, nueces y canela, foto 2Bizcocho de manzana, nueces y canela, foto 3Bizcocho de manzana, nueces y canela, foto 4

Preguntas:

Tiene una pinta buenísima .

Responder:

Gracias :)




Comentarios de los miembros:

araceli_p2019, 19/10/2019

Buenísimo!!Lo hice y salio fantástico.

foto por araceli_p2019
yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Nos alegra saber que has disfrutado de esta receta. Gracias por compartirlo con nosotros. Un saludo de todo el equipo!

Estela de Rivera, 25/11/2018

Delicioso

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Alicia, 25/11/2018

Deliciosas las tortas con manzanas!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Vicky, 28/11/2018

Esta exquisita mmm

(0) (0) Abuso
domingo_g2014
domingo_g2014, 26/11/2018

Riquísimo.

(0) (0) Abuso
rosa8000
rosa8000, 25/11/2018

Menuda pinta, la voy a preparar con harina de arroz y azucar moreno, a ver que tal ;)

(1) (0) Abuso
lilva, 25/11/2018

Tiene una pinta excelente, esta tarde cae para la merienda aprovechando que tengo visita

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

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