Petitchef

Bizcocho con frutas del bosque, nueces y almendras al aroma de canela

Postre
1 porciones
25 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 yogur natural tipo griego

4 veces la medida del yogur de harina

3 veces de azúcar

2 veces de aceite

3 huevos y un sobre de levadura

una pizca de sal

frutas del bosque

1 cucharadita de esencia de canela

nueces y avellanas

Preparación

  • Con las varillas batimos bien los huevos con el azúcar y la pizca de sal.Añadimos el aceite, la esencia de canela y el yogur. Mezclamos la harina con la levadura, la tamizamos y se la echamos a la mezcla.
  • Agregamos las frutas del bosque, las nueces un poco partidas y las avellanas tambien.
  • Vertemos en un molde untado con mantequilla y metemos al horno precalentado a 170º durante 1 hora, o hasta que pinchemos y salga seco.

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