Petitchef

Bizcocho de cafe con nueces y base de manzana

Postre
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
1479 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
150 g de mantequilla a punto de pomada

125 g de azúcar

4 huevos (a temperatura ambiente)

una cucharada de café soluble

150 g de harina

un sobrecito de levadura

60 g de nueces

Una manzana

Preparación

  • Calentar el horno a 200º con solera (calor por abajo). Untar un molde con mantequilla, espolvorearlo de azúcar e ir colocando las rodajas de manzanas por toda la base, reservar.
  • Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema fina (que no se vean los granitos del azúcar). En éste punto ir añadiendo los huevos, uno a uno, no echar el siguiente hasta ver bien mezclado el anterior.
  • Añadir el café soluble, seguir mezclando, echar la harina previamente cernida con la levadura, añadir las nueces, mezclarlo todo con una espátula suavemente.
  • Echar la mezcla sobre las manzanas, con cuidado que no se muevan de donde las hemos puesto, para que al desmoldar quede bonito.
  • Hornear durante 10 min. a 200º y 20 min. a 180º. Una vez apagado el horno, reservarlo 10 minutos más dentro y después desmoldarlo, dejándolo enfriar bocabajo.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 433g
Calorías: 1479Kcal
  • Carbohidratos: 128.3g
  • Grasa total: 92.1g
  • Grasa sat.: 45.8g
  • Proteínas: 28.9g
  • Fibras: 6.8g
  • Azúcar: 74.2g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 64

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Bizcocho de cafe con nueces y base de manzana, foto 1Bizcocho de cafe con nueces y base de manzana, foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela
Bizcocho de manzana, nueces y canela
6 porciones
1h5m
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho de compota de manzana
Bizcocho de compota de manzana
4 porciones
55 min
Fácil
3.7 / 5
Receta Bizcocho de manzana fácil y sencillo
Bizcocho de manzana fácil y sencillo
8 porciones
1h15m
Fácil
4.6 / 5
Receta Bizcocho músico al café
Bizcocho músico al café
1 porciones
50 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Bizcocho de café y frutos secos
Bizcocho de café y frutos secos
2 porciones
45 min
Fácil
3.5 / 5
Receta Bizcocho de leche, datiles y cafe
Bizcocho de leche, datiles y cafe
6 porciones
45 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarásPasión por las manzanas, recetas con las que triunfarásChocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?¿Qué hacer con plátanos maduros?¿Qué hacer con plátanos maduros?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto