Petitchef

Torta de café ó bizcocho de café ó budín de café

Postre
2 porciones
20 min
60 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
100 g de manteca blanda

400 g de azúcar común


1 pizca de sal

480 g de harina leudante

1 cucharada de café instantáneo

1 cdita de esencia de vainilla

375 cc. de leche tibia

50 g de chocolitos (gotitas de chocolate), se puede reemplazar por nueces


PARA LA CUBIERTA:

6 galletitas dulces

30 g de manteca

2 cdas. de azúcar

Preparación

  • Con los tres ingredientes para la cubierta, formar un arenado y reservar en la heladera. Precalentar el horno a temperatura media, 180°C. En un bowl batir la manteca blanda con el azúcar a punto crema e incorporar los huevos de a uno mientras batimos.
  • Alternadamente agregar los ingredientes secos tamizados y el café instantáneo diluido en la leche tibia junto con la esencia de vainilla y los chocolitos previamente pasados por una cucharada de harina, integrar.
  • Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado con tubo central, también se puede hacer en un molde de budín grande.
  • Espolvorear con el granulado de las galletas en la cubierta y llevar al horno aproximadamente 1 hora, hasta que al introducir un palillo salga seco.

Fotos

TORTA DE CAFÉ ó BIZCOCHO DE CAFÉ ó BUDÍN DE CAFÉ, foto 1
TORTA DE CAFÉ ó BIZCOCHO DE CAFÉ ó BUDÍN DE CAFÉ, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Mónica Loor, 24/05/2020

La voy a hacer. Ha de ser muy rica.

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Deseamos que te guste mucho. Escríbenos contándonos qué te ha parecido si te apetece :) Un saludo


Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Torta, bizcocho microondas en 10 minutos
Torta, bizcocho microondas en 10 minutos
8 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Torta de boda bohemia
Torta de boda bohemia
2 porciones
1h10m
Fácil
4.8 / 5
Receta Torta negra de Navidad
Torta negra de Navidad
4 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Torta de hamburguesa, burger para compartir
Torta de hamburguesa, burger para compartir
8 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Torta caprese (Bizcocho de chocolate y almendra)
Torta caprese (Bizcocho de chocolate y almendra)
6 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Torta de manzana y canela
Torta de manzana y canela
6 porciones
1h10m
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Dibujos en café por Michael BreachDibujos en café por Michael Breach¿Que café me tomo hoy?¿Que café me tomo hoy?El café más raro que hayas vistoEl café más raro que hayas vistoDeliciosas recetas dulces con sabor a caféDeliciosas recetas dulces con sabor a café

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto