Pan de plátano, manzana y nueces

Ingredientes

• 120 ml de leche
• 210 g de harina
• 40 g de mantequilla blanda
• 1 huevo batido
• 55 g de azúcar moreno
• 1 cucharadita (de las de café) de sal
• 2 cucharaditas (café) de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita (café) de bicarbonato
• 2 plátanos triturados
• 1 manzana en trocitos pequeños
• 50 g de nueces troceadas