Ingredientes: 600 g harina 325 ml agua 1/2 cucharadita de sal 40 g de levadura prensada fresca 300 g de coscaron o chicharrones 2 cucharadas de manteca 250 g de az...
Ingredientes: 500 g de harina de repostería 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 g de azúcar 1 cucharada de agua de azahar 250 cucharadita de leche 1 Huev...
Ingredientes: 6 huevos 350 g de maicena 225 g de azúcar 1 cucharadita de postre de azúcar vainillado 1 cucharadita de postre de levadura Mantequilla para untar el ...
«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.
Ingredientes: Esponja; 65 g de harina de fuerza 14 g de azúcar 7 g de levadura seca 120 ml de agua tibia Para la masa: 85 g de azúcar 7 g de sal 35 g de leche en p...
Ingredientes: Para la masa: 300 gr de harina floja 300 gr. de harina fuerte 75 gr de azúcar 5 gr. de sal 35 gr. de levadura fresca de panadería 180 gr. de leche 6...
Ingredientes: Esponja: 65 g. de harina de fuerza 14 g. de azúcar 7 g. de levadura seca de panadería 120 ml. de agua tibia Para la masa: 85 g. de azúcar 7 g. de sal...
Después de la cuaresma y la semana santa, llega Pascua. En esta fecha, se hacen imprescindibles las monas de pascua o cualquier receta relacionada con huevos y conejitos.
Ingredientes: 9 gr de levadura seca de panadería 30 gr de agua tibia 500 gr de harina (preferiblemente T80) 1/2 cucharadita de azúcar 10 gr de sal 30 gr de le...
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de mante...
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 250 ml de leche 1 sobre de levadura de panadería en polvo (unos 5 gr.). 60 gr de mantequilla (derretida en el microondas...
Ingredientes: receta para 11 bollo de leche (del tamaño de la palma de la mano una vez sacados del horno, un buen tamaño) 250 ml leche tibia (he usado semidesnat...
Ingredientes: 500 g de harina 80 g de azúcar 80 g de mantequilla 250 ml de leche templada 25 g de levadura fresca de panadería una pizca de sal 1 huevo 1 cucharad...
Ingredientes: 550 g de harina de fuerza 170 g de leche 129 g de mantequilla 75 g de azucar 40 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 200 g de huevo huevo bati...
Ingredientes: 250 ml. de leche tibia 2 cucharadas grandes de miel 70g de mantequilla 1 huevo 2 c.c de levadura seca de panadería 500g de harina de fuerza 40g de az...
Ingredientes: 500 grs. de harina panificable. (Yo usé harina de fuerza de panadería) 10 grs. de sal 300 ml. de agua templada 5 grs. de levadura fresca. (Usé de la m...
Ingredientes: 90 gramos de azúcar 7 gramos de sal 80 gramos de mantequilla 45 gramos de huevo Ralladura de un limón 450 gramos de harina de panadería 18 gramo...
Ingredientes: 600 gr de harina 1 pizca de sal 150 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 2 huevos enteros 3 yemas de huevo 2 cucharaditas de levadura aceite, gras...
Ingredientes: 200 g Harina de fuerza Santa Rita 115 g de Leche 30 g de Azúcar 30 g de Mantequilla blanda 2 sobres de levadura seca de panadería (cada uno tenía 4.6...
