Petitchef

Bizcocho de manzana y canela sin gluten al micro

Otro
5 porciones
10 min
5 min
Medio
306 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 5

10 C.P. Azúcar

80 Grs. De Harina Sin Gluten

60 Grs. De Maicena


1 Yogur Natural

1/2 Sobre De Levadura

1/2 Medida del Yogurt de Aceite De Girasol

Canela a gusto


Para Bañar :

1 Manzana

3 C.P. Azúcar

Un Poco De Agua

Preparación

  • Blanquear los huevos con el azúcar. Añadirle el aceite, el yogur y las harinas con la levadura tamizadas.
  • Incorporar las manzanas a trocitos y canela al gusto. Verter en un molde aceitado.
  • Meter al micro de 5 a 6 minutos si es de potencia 900 w, el mio como sólo tiene una potencia de 650 w lo deje unos minutos más.
  • Darle un reposo dentro sin abrir del mismo tiempo que el de su cocción. Mientrsa hacemos el baño triturando las manzanas con el agua, haciendo un zumo no muu líquido, y al fuego unos minutos con el azúcar hasta que éste se disuelva, si véis que os qiueda muy espeso añadir un pelín más de agua.
  • Cuando se haya enfriado el bizcocho, bañarlo, dejarlo unos minutos y desmoldar. Espòlvorear con azúcar glass y canela. Decorar a gusto.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 195g
Calorías: 306Kcal
  • Carbohidratos: 59.9g
  • Grasa total: 3.7g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 37.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

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