Bizcocho integral de manzana y pasas

Ingredientes

• 3 Huevos
• 2 Vasitos De Azúcar
• 1 Yogurt Griego
• 1/2 Vasito De Aceite Girasol (Medida Yogurt)
• 1/2 Vasito De Leche Desnatada
• 3 Vasitos De Harina Leudante Integral
• 3 cucharas a sopera De Harina De Almendra
• 1 cucharas a cafe De Levadura En Polvo
• 2 Manzanas
• 1/2 Paquete De Pasas

Preparación

• Blanquear los huevos con el azúcar e ir añadiendo con cuidado los ingredientes por orden, las manzanas peladas y cortaditas a trozos y añadir la mezcla en un molde con papel sulfurizado.
• Hornear a 170º con horno precalentado durante 40 minutos más o menos según el horno. Muy esponjoso y muy jugosito.

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