Petitchef

Bizcocho a la vainilla con pasas

Aperitivo
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
970 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g de azúcar


300 g de harina

1 sobre de levadura

1 cucharada de esencia de vainilla

50 g de uvas pasas

150 g de mantequilla

100 ml de leche

50 ml de aceite

Preparación

  • Batimos los huevos con el azúcar ,hasta que estén blanquecinos, agregamos la mantequilla a punto de pomada,y seguimos batiendo. Vamos echando la leche, el aceite,y la esencia de vainilla.
  • Batimos un par de minuto más. Mezclamos la harina tamizada con la levadura,y la agregamos a la mezcla. Removemos bien pero sin batir, hasta que se liguen bien todos los ingredientes.
  • Echamos unas uvas pasas, mezclamos con cuidado. Vertemos esta mezcla en un molde untado con mantequilla y enharinado,esparcimos unas uvas por encima y metemos en el horno a 170º hasta que al pincharlo vemos que ya esta seco. Una vez frio ,lo desmoldamos y podemos espolvorearle azúcar glass

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (264g)
Calorías: 970Kcal
  • Carbohidratos: 112.7g
  • Grasa total: 48.4g
  • Grasa sat.: 23.6g
  • Proteínas: 17.7g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 60.4g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 41

Fotos

BIZCOCHO A LA VAINILLA CON PASAS, foto 1
BIZCOCHO A LA VAINILLA CON PASAS, foto 2
BIZCOCHO A LA VAINILLA CON PASAS, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/06/2012

SENCILLA Y BUENA.

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