Petitchef

Galletas de azúcar, canela y clavo.

Postre
8 porciones
5 min
15 min
Fácil
Unas deliciosas galletas especiadas.

Ingredientes

8 porciones
150 grs. de mantequilla.

180 grs. de azúcar.

2 huevos tamaño "L"

1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora)

1 y 1/2 cucharadita de levadura de repostería.

1 cucharadita de canela.

1/2 cucharadita de clavo molido.

350 grs. de harina.

1 pizca de sal.

Preparación

Paso 1

Batimos en un bol la mantequilla con el azúcar hasta que cojan volumen.

Paso 2

Añadimos los huevos, la leche, la canela y el clavo y seguimos batiendo.

Paso 3

Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura y la sal e integramos con movimientos envolventes.

Paso 4

Introducimos la masa en una manga pastelera y vamos formando las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando cierta distancia entre las mismas porque en el horno crecen un poco.

Paso 5

Introducimos al horno precalentado a 175º durante 12-15 minutos.




Comentarios de los miembros (46):

Lucía, 02/02/2018

Su puede usar azúcar glass para esta receta?
Tienen muy buena pinta!
http://www.propiedadesdelazucar.com/glas/azucar-glas/

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
18/01/2013

Què ricuraa tengo la boca agua de ver estoooo,,,,,lo hare mañana,,,,,me apetese muchoooooo,,,,,,,,,mmmmmmm

(0) (0) Abuso
25/01/2013

Excelente receta te felicito , la tomamos para tomarnos el cafecito de la tarde....Solo bueno

(0) (1) Abuso
Patriclav
Patriclav, 18/01/2013

Tienen muy buena pinta y seguro de sabor esta deliciosa, las haré este fin de semana!!

(0) (0) Abuso
18/01/2013

Nada complicado de hacer. No da pereza ponerse a hacerlas y tienen buena pinta

(0) (0) Abuso
18/01/2013

Muy fáciles de hacer tienen que estar buenísimas voy hacerlas

(0) (0) Abuso
28/01/2013

ME PARECE FACL Y RICAS LAS VOY A PREPARAR Y LES CUENTO.
I

(0) (0) Abuso
19/01/2013

Se ven ricas,economicas y faciles de hacer.lo intentare

(0) (0) Abuso
09/02/2013

Salen súper ricas y crocantes... Súper fácil...

(0) (0) Abuso
18/01/2013

Facilìsimas y tienen muy buena pinta,las probarè

(0) (0) Abuso

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