Galletas de azúcar, canela y clavo.

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42 comentarios

Unas deliciosas galletas especiadas.

Ingredientes:

150 grs. de mantequilla.
180 grs. de azúcar.
2 huevos tamaño "L"
1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora)
1 y 1/2 cucharadita de levadura de repostería.
1 cucharadita de canela.
1/2 cucharadita de clavo molido.
350 grs. de harina.
1 pizca de sal.

Preparación:

Paso 1:

Batimos en un bol la mantequilla con el azúcar hasta que cojan volumen.

Paso 2:

Añadimos los huevos, la leche, la canela y el clavo y seguimos batiendo.

Paso 3:

Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura y la sal e integramos con movimientos envolventes.

Paso 4:

Introducimos la masa en una manga pastelera y vamos formando las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando cierta distancia entre las mismas porque en el horno crecen un poco.

Paso 5:

Introducimos al horno precalentado a 175º durante 12-15 minutos.





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Comentarios de los miembros (42):

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5 / 5
Enviado el 18/01/2013, 10:18

Què ricuraa tengo la boca agua de ver estoooo,,,,,lo hare mañana,,,,,me apetese muchoooooo,,,,,,,,,mmmmmmm

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5 / 5
Enviado el 25/01/2013, 04:24

Excelente receta te felicito , la tomamos para tomarnos el cafecito de la tarde....Solo bueno

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Patriclav
5 / 5Patriclav
Enviado el 18/01/2013, 11:12

Tienen muy buena pinta y seguro de sabor esta deliciosa, las haré este fin de semana!!

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5 / 5
Enviado el 18/01/2013, 11:27

Nada complicado de hacer. No da pereza ponerse a hacerlas y tienen buena pinta

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5 / 5
Enviado el 18/01/2013, 16:49

Muy fáciles de hacer tienen que estar buenísimas voy hacerlas

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3 / 5
Enviado el 28/01/2013, 18:45

ME PARECE FACL Y RICAS LAS VOY A PREPARAR Y LES CUENTO.
I

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4 / 5
Enviado el 19/01/2013, 03:18

Se ven ricas,economicas y faciles de hacer.lo intentare

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5 / 5
Enviado el 18/01/2013, 01:20

Facilìsimas y tienen muy buena pinta,las probarè

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5 / 5
Enviado el 09/02/2013, 19:50

Salen súper ricas y crocantes... Súper fácil...

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3 / 5
Enviado el 22/01/2013, 16:19

Té bon aspecte Això s'ha de provar.

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