Petitchef

Galletas de azúcar, canela y clavo.

Postre
8 porciones
5 min
15 min
Fácil
Unas deliciosas galletas especiadas.

Ingredientes

Número de partes: 8
150 grs. de mantequilla.

180 grs. de azúcar.

2 huevos tamaño "L"

1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora)

1 y 1/2 cucharadita de levadura de repostería.

1 cucharadita de canela.

1/2 cucharadita de clavo molido.

350 grs. de harina.

1 pizca de sal.

Preparación

  • Batimos en un bol la mantequilla con el azúcar hasta que cojan volumen.
  • Añadimos los huevos, la leche, la canela y el clavo y seguimos batiendo.
  • Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura y la sal e integramos con movimientos envolventes.
  • Introducimos la masa en una manga pastelera y vamos formando las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando cierta distancia entre las mismas porque en el horno crecen un poco.
  • Introducimos al horno precalentado a 175º durante 12-15 minutos.



Comentarios de los miembros (46):

Lucía, 02/02/2018

Su puede usar azúcar glass para esta receta?
Tienen muy buena pinta!
http://www.propiedadesdelazucar.com/glas/azucar-glas/

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/06/2017

Muy ricas y aromaticas.

(0) (0) Abuso
Lucky, 16/05/2017

Fáciles salieron deliciosas gracias saludos.

(0) (0) Abuso
14/05/2017

Es una receta muy facil de elaborar y muy rica

(0) (0) Abuso
jen_b2016, 23/12/2016

Riquisimas

(0) (0) Abuso
16/11/2013

Muy ricaaaa

(0) (0) Abuso
11/07/2013

ES VASTANTE FACIL.

(0) (0) Abuso
lupitazapien, 18/04/2013

Superrrrrrrr

(0) (0) Abuso
09/02/2013

Salen súper ricas y crocantes... Súper fácil...

(0) (0) Abuso
03/02/2013

Que buen aspecto!!!

(0) (0) Abuso

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