Petitchef

Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada

Merienda
5 porciones
10 min
5 min
Fácil
529 Kcal
Si nunca has probado esta mezcla de sabores, te animamos a hacerlo! Los americanos son expertos en este tipo de sandwich, lo preparan mucho como tentenpie a media mañana o merienda. Pero nosotros, le hemos dado una vuelta de tuerca más, preparandolo en versión tostadas francesas (french toasts). Si no sabes lo que es, se parece bastante a nuestras torrijas :) ¿Te apuntas?

Ingredientes

Número de partes: 5
400 ml leche


2 cdas azúcar (25 gr)

1/2 cdita vainilla

rebanadas de brioche (o pan de molde)

mermelada de frutos rojos

mantequilla de cacahuete

mantequilla

Preparación

  • Paso 1 - Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada
    En un bol mezclamos la leche + huevos + azúcar + vainilla.
  • Paso 2 - Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada
    Cogemos 2 rebanadas de brioche, una la untamos con mantequilla de cacahuete y otra con mermelada.
  • Paso 3 - Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada
    Cerramos el sandwich y empapamos en la preparación de leche.
  • Paso 4 - Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada
    En una sartén derretimos un poco de mantequilla. Cocinamos el sandwich a fuego medio 2-3 min de cada lado o hasta que veamos que se dora.
  • Paso 5 - Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada
    Partimos el sandwich en dos y listo! a disfrutar! Puedes espolvorear azúcar glas por encima si lo deseas.

Video

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (235g)
Calorías: 529Kcal
  • Carbohidratos: 59.9g
  • Grasa total: 24.1g
  • Grasa sat.: 12.3g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 11.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19

Fotos

Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada, foto 1
Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada, foto 2
Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada, foto 3
Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada, foto 4

Preguntas:






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