Mochis de crema de cacahuete ¡deliciosos pastelitos japoneses!
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Conocemos Japón por sus deliciosos y apreciados platos (gyozas, ramen y bento), pero ¿ya has probado su repostería? No te preocupes porque hoy te haremos descubrir ¡los mochis!, unos pequeños dulces que suelen servirse durante las festividades de este país, principalmente en la ceremonia del Mochitsuki o celebración de fin de año. Estos pastelitos, naturalmente, no contienen gluten, ya que se elaboran con harina de arroz glutinoso, azúcar y agua. Nosotros los hemos rellenado con mantequilla de cacahuete, para que sean lo más deliciosos posible, pero ¡puedes dar rienda suelta a tu creatividad y utilizar otro relleno :-) Sigue la receta paso a paso ↓↓
Ingredientes
8
Materiales
- Sartén
- Espátula
- Rodillo
- Film transparente