Receta de huevos de pascua con crema de chocolate y m&m's

Name: Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 2 h 13 min
Yield: 16
Cuisine: Es
Ingredients: 8 huevos de chocolate (hemos usado Kinder Sorpresa); M&M's o lacasitos; 500 ml de leche; 25 gr de maizena; 50 gr de cacao en polvo (sin azúcar); 75 gr de azúcar

Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's

Postre

Fácil

2 h 13 m

325 Kcal

¿Qué espera cada niño cuando llega Pascua? ¡Efectivamente! Huevos de chocolate. Y, para elaborarlos, ni siquiera vamos a necesitar moldes. La idea es hacer un dulce rápido, colorido, que cueste poco y por supuesto, sin olvidar que sea sabrosa. Hacer estos huevos de chocolate es muy fácil: consulta nuestra lista de ingredientes, sigue el paso a paso de la receta y ayúdate del vídeo explicativo. ¡No dudes en preparar este llamativo dulce perfecto para la Pascua!

Ingredientes

8 huevos de chocolate (hemos usado Kinder Sorpresa)

M&M's o lacasitos

Para el relleno:

500 ml de leche

25 gr de maizena

50 gr de cacao en polvo (sin azúcar)

75 gr de azúcar

Preparación

Preparación10 min

Tiempo de espera2 horas

Cocción3 min

En un cazo (sin ponerlo todavía al fuego) mezcla la maizena + el cacao en polvo + el azúcar. Ve añadiendo la leche poco a poco y mezcla de nuevo.
Poner el cazo al fuego y llevar a ebullición mientras remueves, con unas varillas manuales, constantemente. Una vez que la textura se vuelva cremosa (y ligeramente espesa) retira del fuego.
Pasa la crema a un bol y tapar a piel. Es decir, cubrirla con papel film haciendo que el plástico esté en contacto con la crema. Así evitaremos que se cree una costra dura y seca en la superficie). Meter en la nevera un mínimo de 2 horas. Transcurrido este tiempo, colocamos la crema de chocolate en la manga pastelera.
Quitamos el envoltorio de los huevos kinder y los separamos por la mitad. Rellenaremos con la crema de chocolate cada una de las partes.
Para finalizar, decoraremos colocando algunos chocolates de colores (tipo lacasitos o M&M's) por encima. Y listo!

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar los Huevos de Pascua rellenos?

El tiempo total de preparación es de aproximadamente 2 horas y 13 minutos, incluyendo 10 minutos de preparación, 3 minutos de cocción y 2 horas de espera en la nevera.

¿Puedo usar otros tipos de chocolate para hacer los huevos?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de chocolate que prefieras, pero los huevos de chocolate Kinder Sorpresa son ideales por su forma y facilidad de abrir.

¿Es necesario usar maizena en la receta?

La maizena es fundamental para espesar la crema de chocolate, pero si no la tienes, puedes intentar con otro espesante como harina de maíz, aunque el resultado puede variar.

¿Se pueden hacer estos huevos de Pascua sin un manga pastelera?

Sí, si no tienes una manga pastelera, puedes usar una bolsa de plástico con una esquina cortada para rellenar los huevos de chocolate.

¿Cuánto tiempo dura la crema de chocolate en la nevera?

La crema de chocolate puede durar hasta 3 días en la nevera si se almacena en un recipiente hermético, pero es mejor consumirla fresca para disfrutar de su textura cremosa.