Natillas de chocolate (sin huevo)

Ingredientes

• 225 g chocolate para fundir
• 250 ml de leche en este caso desnatada
• una cucharadita de maizena
• 25 g de mantequilla
• 35 g de azúcar
• un sobre de azúcar vainilla

Preparación

• En un cazo a fuego muy suave,verter 200 ml leche,la mantequilla y los azúcares.
• Y ir moviendo con una cuchara de palo hasta que quede todo bien derretido,mientras los 50 ml de leche lo mezclas bien con la maizena.
• La viertes en el cazo y añadir el chocolate troceado y seguir moviendo hasta que quede la crema.
• Según lo que querais hacer,por ejemplo si la quereis utilizar para relleno ya está lista.
• Si quereis comerlas como natillas, ya sabeis la poneis en el recipiente deseado.
• Dejar enfriar y ponerla en la nevera, o también la podeis comer con nata como las copas de chocolate que venden.
• De todas maneras está muy rica.

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