Brownie de chocolate

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76 comentarios

Petitchef.es vuelve a cocinar para vosotros! Esta vez con un Brownie de chocolate! Con esta segunda receta y vídeo-tutorial queremos que perdáis el miedo a cocinar. Os lo ponemos fácil con nuestro paso a paso :)

  • Brownie de chocolate
  • Brownie de chocolate, Foto 2
  • Brownie de chocolate, Foto 3
Tipo de receta: Postre
Número de partes: 15 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Listos en: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 249 Kcal (1 porción)
ProPoints: 7 (1 porción)

Ingredientes

Para el brownie:
- 125gr chocolate negro 70%
- 220gr mantequilla
- 4 huevos medianos
- 220gr azúcar
- 70gr harina

Para decorar:
- azúcar glas

Preparación

Paso 1 - Brownie de chocolate

Paso 1

Derretir chocolate + mantequilla
Paso 2 - Brownie de chocolate

Paso 2

Batir huevos
Paso 3 - Brownie de chocolate

Paso 3

Añadir azúcar y batir
Paso 4 - Brownie de chocolate

Paso 4

Añadir harina y batir
Paso 5 - Brownie de chocolate

Paso 5

Añadir mezcla derretida y batir
Paso 6 - Brownie de chocolate

Paso 6

Verter en un molde engrasado y con papel de cebolla.
Hornear 30min a 170ºC

Paso 7

A continuación, el video-tutorial de la receta! :)

Información Nutricional (por 1 porción):

249Kcal12%

Calorías

23.2g8%

Carbohidratos

16g25%

Grasa total

9.9g50%

Grasa sat.

2.7g5%

Proteínas

0.8g3%

Fibras

18.8g21%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 56g





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Comentarios de los miembros (76):

5 / 5
Enviado el 08/03/2012, 09:03

Hola yo soy cocinero y hago bastantes postres y este lo cogi de un periodico americano y desde entonces lo hago y tengo que decir que no cambia ni una coma de este que ud.. han puesto hoy les felicito y les doy las gracias por que a mi me estis ayudando mucho.

(1) (0) Abuso
4 / 5
Enviado el 09/11/2014, 12:55

Muchas gracias por enviarme esta recetas, me son de mucha utilidad, ya que mi familia es grande y comen mucho, aveces no se que hacerles, entonces recurro a una carpeta que tengo en mi compu y busco algo de sus lindas recetas, besos, Silvia.

(1) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 03/09/2011, 21:13

Se ve muy rico ojala m salga parecido y a mi familia le guste¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

(0) (0) Abuso
3 / 5maisaubago
Enviado el 06/12/2014, 14:20

Es mejor cambiar el harina por 19 galletas María, siempre queda bien nunca crudo. Si queda poco hecho es como moisés, si lo haces mucho queda como bizcocho. Probadlo y me decis

(1) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 09/11/2014, 14:32

Millones de gracias, por todas las recetas que enviáis, sois fuente de inspiración y las explicáis muy bien , bueno unas mejor que otras, pero para estos brownies un 10.

(1) (0) Abuso
5 / 5alirosalia
Enviado el 23/09/2014, 22:49

Soy fanatica de los brownis , la realice y me quedo divina y mejor consumirla caliente cuando aun el chocolate esta derretido y agradesida por volver a recibir sus recetas

(1) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 02/09/2016, 21:35

Fàcil... rápido...y queda muy jugoso me ha gustado mucho y a los niños más.Como aportación yo he necesitado más tiempo de horno.

yo cociné esta receta
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5 / 5
Enviado el 15/03/2017, 18:45

Hola, nunca he hecho un brownie, éste será el primero,. Deseo y así lo creo, no fallaré. Muchas gracias, tiene una pinta...

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 08/03/2012, 22:32

Muy bien hace rato queria una receta de brawni..
Si me enseñaran ha hacer pasta gelatinosa para decorar tortas...gracias

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 08/06/2014, 01:20

Mañana domingo lo hago,parece delicioso ¡ lo puedo hacer en microhondas ? con papel ? cuanto tiempo ? gracias

(0) (0) Abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

Esta receta no es apta para microondas.

Pero tenemos un largo listado de recetas para microondas --> http://bit.ly/1liWlJw

Y entre ellas, esta receta de brownie para microondas --> http://bit.ly/1pD56PZ


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Preguntas:

¿para cuantas personas son ?

Responder:

Salen 20 porciones (20 cuadrados) Dependiendo de lo comilones que sean, da para 10 personas (2 trozos para cada uno) . O para 5 personas si son golosos (4 trozos por persona)



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