Petitchef

Brownie de chocolate y almendras.

Postre
2 porciones
15 min
45 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
200 gr. de chocolate,

• 80 gr. de harina,

• 200 gr. de mantequilla,

• 5 huevos,

• 200 gr. de almendras tostadas,

• 200 gr. de azúcar en polvo.

Preparación

  • Fundir despacio el chocolate, preferiblemente al baño María. Cuando el chocolate este fundido añadiremos la mantequilla cortada en pequeños tacos y removeremos hasta obtener una masa homogénea.

    Batir las yemas con el azúcar, Incorporar el chocolate con la mantequilla,

    Mezclar la harina, las almendras trituradas, una cdita. de impulsor Royal unir todo con la anterior preparación batiendo todo el tiempo para evitar que se formen grumos. Incorporar cuidadosamente los claras de los huevos batidas a punto de nieve. Verter cuidadosamente la mezcla en un molde e introducirlo en el horno precalentado a 180º dejándolo cocer por espacio de 35 a 45 minutos.

    Adornar con almendras tostadas y fileteadas.



Comentarios de los miembros (33):

05/11/2013

Exquisito...!!! Una delicia para grandes y chicos .

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27/10/2013

Delicioso como siempre

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23/10/2013

Muy bueno :)

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23/10/2013

Tasty

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01/07/2013

Bien divino

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02/10/2014

VOY A INTENTAR ME PARECE MUY BIEN :)

(0) (0) Abuso
24/05/2014

Esta receta esta buena pero creo que tendrian que hacer una receta para hacer mas brownies

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11/05/2014

Me ebcanta

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10/05/2014

Creo que es exquisito

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20/04/2014

Muy bueno

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