Ingredientes: Dacquoise de avellanas: 75 gr de avellanas en polvo 75 gr de azúcar glas 2 claras 30 gr de azúcar Crujiente de praliné: 80 gr de azúcar 1 cda agua...
Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostadas
Ingredientes: 100 gr de chocolate con leche (más o menos 1 cuadrado por molde) 6 gr de mini esponjitas (marshmallows) (más o menos 1 por molde) 6 gr de avellanas...
Ingredientes: 1 aguacate 1 y medio plátano 100 ml de leche de almendras 3 cdas de cacao en polvo 1 cda de miel (opcional) Para decorar: 20 gr chocolate rallado
Ingredientes: Para la base: 150 gr galletas 80 gr mantequilla Para las capas de chocolate: 375 gr de nata 30% MG 375 ml de leche 15 gr de gelatina en polvo 100...
Ingredientes: Para las galletas: 190 gr de mantequilla pomada 1 pizca de sal 1 cdita extracto vainilla 1 clara 75 gr de azúcar glas 225 gr de harina Para decorar...
Ingredientes: Crema pastelera: 250 ml de leche 2 yemas de huevo 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena Montaje: 2 rulos masa hojaldre 75 gr de...
Ingredientes: 250 gr de cacahuetes (pelados, tostados y sin sal) 200 gr de chocolate con leche (mejor si es para postres) 240 gr de chocolate blanco (mejor si es...
Ingredientes: 1 huevo 70 gr de cacahuetes (o mantequilla de cacahuetes) 60 gr de mantequilla pomada 60 gr de azúcar moreno 220 gr de harina 1/2 sobre de levadura...
Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 100 gr de harina 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla Para el cheesecake: 300 gr de...
Ingredientes: 1 huevo 150 ml de leche 440 gr de harina 11 gr de levadura royal (impulsor químico) 85 gr de azúcar (80+5) 225 gr de mantequilla fría 100 gr de...
Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 vaina de vainilla 3 huevos 120 gr de azúcar blanco 90 gr de maicena (fécula de maíz) 100 gr de chocolate negro para...
Ingredientes: 125 gr de avellanas 175 gr de chocolate con leche 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol) 1 cucharada de azúcar glas (opcional) 1 cucharada...
Ingredientes: Masa de brioche: 5,5 gr de levadura de panadería seca (lo que equivale a 1 sobre o 10 gr de levadura fresca) 2 cucharadas de leche tibia (o de agua...
Ingredientes: Brioche: 57 gr de agua tibia 57 gr de leche tibia 1/2 sobre de levadura seca de panadería 315 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal 1...
Ingredientes: Para el brownie: 2 aguacates (185 gr) 200 gr chocolate tableta 100 gr azúcar 2 huevos 1 cdita vainilla 90 gr harina 2 cdas cacao en polvo (20 gr)...
Ingredientes: Corazón de chocolate: 90 gr de chocolate con leche 2 cdas de nata 40 gr de mantequilla Bizcochitos: 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer...