Recetas Recetas fáciles Chocolate a la taza con esponjitas Chocolate a la taza con esponjitas
Una tarde de frío y lluvia va seguida de algo calentito... y qué mejor que un chocolate a la taza casero? y si además le ponemos esponjitas (marshmallow) fundidas por encima? Imposible resistirse!! :D ¿Preparado?
Ingredientes 2
2 cdas maizena
esponjitas (marshmallow)
canela o cacao en polvo (opcional para decorar)
Preparación Paso 1 Mezclar el azúcar + la maizena y reservar.
Paso 2 Calentar en una cacerola la leche + la nata sin llegar a hervir.
Paso 3 Una vez caliente, añadir el chocolate y remover hasta fundir. Dejar hervir de 1 a 2 minutos sin dejar de remover con las varillas.
Paso 4 Añadir entonces la mezcla de azúcar.
Paso 5 Y remover sin parar con las varillas a fuego medio hasta que el chocolate espese. Entonces retiraremos del fuego.
Paso 6 Vertemos el chocolate en nuestra taza favorita
Paso 7 Le colocamos encima las esponjitas. Lo metemos 20 segundos en el microondas a temperatura máxima.
Paso 8 Opcional, espolvorear canela o cacao en polvo por encima, y listo! al ataque! :D
Información Nutricional (por 1 porción): * Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 386g
ProPoints: 24 (1 porción)
SmartPoints: 43 (1 porción)
sin gluten
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