Home Recetas Recetas fáciles Chocolate a la taza con esponjitas Chocolate a la taza con esponjitas Una tarde de frío y lluvia va seguida de algo calentito... y qué mejor que un chocolate a la taza casero? y si además le ponemos esponjitas (marshmallow) fundidas por encima? Imposible resistirse!! :D ¿Preparado?
Ingredientes Número de partes: 2
2 cdas maizena
esponjitas (marshmallow)
canela o cacao en polvo (opcional para decorar)
Preparación Mezclar el azúcar + la maizena y reservar. Calentar en una cacerola la leche + la nata sin llegar a hervir. Una vez caliente, añadir el chocolate y remover hasta fundir. Dejar hervir de 1 a 2 minutos sin dejar de remover con las varillas. Añadir entonces la mezcla de azúcar. Y remover sin parar con las varillas a fuego medio hasta que el chocolate espese. Entonces retiraremos del fuego. Vertemos el chocolate en nuestra taza favorita Le colocamos encima las esponjitas. Lo metemos 20 segundos en el microondas a temperatura máxima. Opcional, espolvorear canela o cacao en polvo por encima, y listo! al ataque! :D
Información Nutricional (por 1 porción): Nutrición: Información nutricional para 1 porción = 386g
889Kcal
Carbohidratos: 84.9g Grasa total: 52.9g Grasa sat.: 33.9g Proteínas: 14g Fibras: 8.6g Azúcar: 64.8g ProPoints: 24 SmartPoints: 43 sin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
Fotos
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Cual es la receta con Thermomix??
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