Licor de chocolate

Ingredientes

• 3 Yemas,
• 1/2 Taza + Una Cucharada de Azúcar,
• 1 Taza y 1/2 de Leche,
• 150 g de Chocolate Cobertura,
• 1/2 Taza de Alcohol,
• 1 Cucharadita de Vainilla

Preparación

• Se pone a hervir la leche con media taza de azúcar, se le agrega el chocolate picado y se deja durante 1 min. (hasta que se funda el chocolate) a fuego muy lento. Se deja enfriar.
• Por otro lado batimos bien las yemas con la cucharada de azúcar. Se unen y se mezclan bien las dos preparaciones, se les agrega la vainilla y el alcoho, se envasa y se deja reposar.
• Se sirve y se degusta en copa o vaso de licor.

Preguntas

Fotos de miembros