Y seguimos con recetas para la Navidad y el turrón no puede faltar. Aquí os traigo una receta de turrón de chocolate pero con conguitos, está riquísimo, siempre me han gustado mucho, el cacahuete y el chocolate hacen una combinación perfecta.
Ponemos un recipiente con muy poca agua y un bol encima sin que toque el agua para hacer al baño maría y ponemos dentro el chocolate a trozos y la leche condensada.
Vamos removiendo sin parar y con cuidado de que el agua no hierva fuerte hasta que se mezcle bien los dos ingredientes.
Cuando estén bien mezclados echamos la mantequilla y mezclamos.
Sacamos del fuego y echaremos los conguitos, la cantidad será la que se quiera, yo puse 150 gr.
Lo mezclamos bien y lo pasamos a un molde que tengamos, vale cualquier molde alargado que tengamos.
Y lo dejamos enfriar en la nevera 3-4 horas o mejor de un día para otro.
Y listo!!! Al rico turrón. Buenísimo !!!
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