Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (para postres) 150 gr de mantequilla 200 gr de almendras en polvo 50 gr de azúcar glas 40 gr de azúcar 5 huevos
Ingredientes: Praliné de avellanas: 80 gr de azúcar 1 cda agua 125 gr de avellanas enteras Crujiente de praliné: 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta 20 gr...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 100 ml de nata (30%mg) 20 gr mantequilla Para la cobertura: fideos de chocolate coco rallado fideos de azúcar de colores...
Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para la...
Ingredientes: 200 gr de harina 150 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 2 huevos 120 ml de leche 11 gramos de levadura química ( polvos de hornear o impulsor tipo...
Ingredientes: Para el pastel: 5 huevos 150 gr de azúcar moreno 200 gr de chocolate negro 200 gr de mantequilla con sal 20 gr de harina 2 cdas de caramelo de...
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina (harina de fuerza) 50 gr de azúcar 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca) 150...
Ingredientes: Para la base: 300 gr galletas oreo 100 gr mantequilla Para el relleno: 200 gr chocolate 200 ml nata (30% MG) Para la decoración: galletas oreo nata...
Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteínas mayor de 10) 2 cditas de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...
Ingredientes: Merengues: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar Crema chocolate: 200 ml de nata 100 gr de chocolate Decoración: 200 gr de trozos de chocolate (o...
Ingredientes: 180 gr tableta chocolate 400 ml leche 100 ml nata 2 cdas azúcar 2 cdas maizena esponjitas (marshmallow) canela o cacao en polvo (opcional para...
Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de...
Ingredientes: 110 gr de chocolate 25 gr de maizena 50 gr de azúcar 500 ml de leche Para decorar: nata montada cacao en polvo barquillo de galleta cereza
Ingredientes: Para el bizcocho: 290 gr harina 230 gr azúcar 2 cditas levadura química (polvo de hornear) 60 gr cacao en polvo 230 gr mayonesa (sin mostaza) 290...
Ingredientes: Dacquoise de avellanas: 75 gr de avellanas en polvo 75 gr de azúcar glas 2 claras 30 gr de azúcar Crujiente de praliné: 80 gr de azúcar 1 cda agua...