Tarta de chocolate y moka: especial cumpleaños

Ingredientes

• A) Bizcocho
• 6 huevos
• 1 yogurt natural sin azucarar
• 3 vasos de azúcar
• 1 vaso de aceite de girasol
• 6 vasos de harina de repostería
• 12 g de levadura en polvo
• 50 ml de licor de café
• un pizco de sal
• B) Crema de chocolate y moka
• 450 ml de nata para montar
• 300 g de chocolate fondant de buena calidad y poca azúcar
• 1 cucharada sopera de café soluble
• C) Jarabe de café
• 200 ml de agua
• 100 ml de licor de café
• 3 cucharadas de azúcar morena
• D) Decoración de la tarta
• 100 g de chocolate fondant de buena calidad
• guindas