Tarta sencilla de manzana (sin azúcar)

Ingredientes

• 2 manzanas
• 100g de harina de trigo
• 80g de margarina fundida
• 200mL de leche entera
• 2 huevos (tamaño L)
• 4 ó 5 cucharadas de edulcorante en polvo (depende de lo dulce que os guste)

Para la cobertura:

• mermelada de melocotón, sin azúcar
• agua

Para decorar:

• unas hojitas de hierbabuena
• frambuesas