Torta de azucar

Name: Torta de azucar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de harina de fuerza; 200 ml agua; 150 ml de aceite de oliva; una cucharadita de café de sal; 1 huevo; 1 chucarada de azúcar; 25 g de levadura prensada

Aperitivo

Fácil

40 min

783 Kcal

Ingredientes

500 g de harina de fuerza
200 ml agua
150 ml de aceite de oliva
una cucharadita de café de sal
1 huevo
1 chucarada de azúcar
25 g de levadura prensada

Costo estimado: 2.38€ (0.59€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción25 min

Ponemos en un bol la harina,la sal. Calentamos el agua,templadita,y diluimos en ella la levadura,y una cucharada de azúcar. Ponemos sobre la harina. Tapamos y dejamos reposar 30 minutos.
Y añadimos los demás ingredientes:el huevo y el aceite. Amasamos unos 10 minutos pero se puede hacer también a mano, o con cualquier otro aparato,tipo robot de cocina. Cuando tenemos la masa lisa y bien amasada,la ponemos en el frigorífico,toda la noche.
A la mañana siguiente,la sacamos del frigorífico y la extendemos sobre la bandeja del horno, y la dejamos reposar una media hora. Pasado este tiempo, la rociamos con bastante azúcar y metemos en el horno a 220º durante unos 20 o 25 minutos. Y lista para un rico desayuno de domingo¡¡¡¡¡¡¡