Petitchef

Torta de laranja portuguesa

Postre
6 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6

250 gr de azúcar

1 cucharadita colmada de harina

El zumo de 3 naranjas (un vaso)

La ralladura de la cáscara de una naranja

Margarina o mantequilla para engrasar el molde

Azúcar

Preparación

  • Paso 1 - Torta de laranja portuguesa
    Abrimos los huevos y los ponemos en un cuenco. Añadimos el azúcar y mezclamos sin batir mucho.
  • Paso 2 - Torta de laranja portuguesa
    Rallamos una naranja. Un truco que seguro que sabéis, la mejor manera de conseguir del rallador toda la ralladura es hacerlo con una brocha de cocina. Lo añadimos.
  • Paso 3 - Torta de laranja portuguesa
    Hacemos el zumo con las naranjas.
  • Paso 4 - Torta de laranja portuguesa
    Disolvemos en el zumo la harina y lo añadimos. Mezclamos.
  • Paso 5 - Torta de laranja portuguesa
    Untamos la base de un molde rectangular con un poco de mantequilla.
  • Paso 6 - Torta de laranja portuguesa
    Ponemos encima papel de horno y volvemos a engrasar.
  • Paso 7 - Torta de laranja portuguesa
    Vertemos la mezcla. Introducimos en el horno, precalentado, unos 20 minutos a 160º.
  • Paso 8 - Torta de laranja portuguesa
    Extendemos un paño limpio en la encimera y lo espolvoreamos con un poco de azúcar.
  • Paso 9 - Torta de laranja portuguesa
    Volcamos el molde, hay que hacerlo rápido! Retiramos el papel.
  • Paso 10 - Torta de laranja portuguesa
    Con la ayuda del paño vamos enrollando
  • Paso 11 - Torta de laranja portuguesa
    Ahora pasamos el dulce del paño a una fuente, momento delicado...
  • Paso 12 - Torta de laranja portuguesa
    Le cortamos los extremos y servimos adornado con medias rodajas de naranja.

Fotos

Torta de laranja portuguesa, foto 1Torta de laranja portuguesa, foto 2


Comentarios de los miembros:

16/02/2016

Qué rica

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/02/2016

De qué tamaño el molde ?

(0) (0) Abuso
16/02/2016

Excelente!!!

(0) (0) Abuso
16/02/2016

No aclaran cuanto de harina¡¡¡¡

(0) (0) Abuso
16/02/2016

Fácil y exquisita

(0) (0) Abuso
15/01/2013

Exquisito

(0) (0) Abuso
27/03/2012

Muy bueno ,me encanta

(0) (0) Abuso

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