Torta burrera venezuela

Name: Torta burrera venezuela
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 panela de papelón blanco; 125 g de mantequilla; 125 g de manteca hidrogenada; 6 huevos grandes; 4 tazas de harina; 1 cda de polvo de hornear; 1 cda de bicarbonato; pasas al gusto; 1 taza de vino moscatel o vino dulce; una pizca de canela; anís en polvo y clavitos de olor

Postre

Fácil

1 hora

1029 Kcal

También te puede gustar

Preparación

Preparación40 min

Cocción20 min

Primero elabore un melado espesito con la panela y un poco de agua, cuando esté listo agregue la harina poco a poco, el polvo de hornear y el bicarbonato. Mezcle muy bien y agregue los huevos uno a uno, luego añada la manteca y mantequilla previamente suavizadas, cuando tenga una mezcla suave y sin grumos añada las especies, el vino y las pasas. Unte un molde con mantequilla y enharínelo, coloque la mezcla y lleve al horno a 350º por unos 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en la torta este salga limpiar.