Torta de Pan

Name: Torta de pan
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de Pan; 500 cc de Leche; 1/2 tza de Harina; 2 cdtas de Polvo Leudante; 1 tza de Azúcar; 1 copita de Ron; 1 tza de Pasas; 4 Huevos

La Tarta de Pan es una galleta criolla de gusto exquisito y preparación simple, inclusive cuando la hacemos podemos implicar más el de pequeños de la casa.

Otro

4 porciones

20 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de Pan
500 cc de Leche
1/2 tza de Harina
2 cdtas de Polvo Leudante
1 tza de Azúcar
1 copita de Ron
1 tza de Pasas
4 Huevos

Costo estimado: 12.6€ (3.15€/porción)

Preparación

Se le quita la corteza al pan y se remoja la miga en la leche.
Se tamizan juntos la harina, el polvo leudante y el azúcar y se le agrega al pan mojado.
Se añade el ron, las pasas y los huevos bien batidos. Se mezcla todo con una cuchara de madera, hasta que la preparación adquiera una consistencia cremosa.
Se vierte en un molde de tubo previamente caramelado. Se cuece a Baño María en horno 180º C / 350º F durante 1 hora.La Torta se deja enfriar antes de desmoldar.

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