Petitchef

Torta de pan

Otro
4 porciones
20 min
25 min
Fácil
La Tarta de Pan es una galleta criolla de gusto exquisito y preparación simple, inclusive cuando la hacemos podemos implicar más el de pequeños de la casa.

Ingredientes

4

Preparación

  • Se le quita la corteza al pan y se remoja la miga en la leche.
  • Se tamizan juntos la harina, el polvo leudante y el azúcar y se le agrega al pan mojado.
  • Se añade el ron, las pasas y los huevos bien batidos. Se mezcla todo con una cuchara de madera, hasta que la preparación adquiera una consistencia cremosa.
  • Se vierte en un molde de tubo previamente caramelado. Se cuece a Baño María en horno 180º C / 350º F durante 1 hora.La Torta se deja enfriar antes de desmoldar.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/08/2013

Creo hasta donde tengo conocimiento que no deberia de agregarsele harina de trigo pues cambia totalmente el sabor de la torta

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