Torta de pan

Ingredientes

• 500 g de Pan
• 500 cc de Leche
• 1/2 tza de Harina
• 2 cdtas de Polvo Leudante
• 1 tza de Azúcar
• 1 copita de Ron
• 1 tza de Pasas
• 4 Huevos

Preparación

• Se le quita la corteza al pan y se remoja la miga en la leche.
• Se tamizan juntos la harina, el polvo leudante y el azúcar y se le agrega al pan mojado.
• Se añade el ron, las pasas y los huevos bien batidos. Se mezcla todo con una cuchara de madera, hasta que la preparación adquiera una consistencia cremosa.
• Se vierte en un molde de tubo previamente caramelado. Se cuece a Baño María en horno 180º C / 350º F durante 1 hora.La Torta se deja enfriar antes de desmoldar.

Preguntas

Fotos de miembros