Petitchef

TORTA DE PAN - CHURRIMPAMPA

Postre
8 porciones
20 min
30 min
Fácil
335 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
2 Barras de pan viejo

300 gramos de pasas


½ taza azúcar

½ vasito de anís

Ralladura de limón

½ sobre de levadura royal

1 litro de leche ó la cantidad que admita

Preparación

  • En un recipiente, se desmenuza el pan, se le añade la leche y se deja en remojo un par de horas.
  • Cuando veamos que el pan está blandito y todo mojado, lo amasamos un poco más para terminar de deshacerlo, le añadimos las pasas y mezclamos bien.
  • Luego, en un bol, batimos los huevos con el azúcar; añadimos el anís, la ralladura del limón, la levadura y mezclamos todo bien.
  • Enmantequillamos y enharinamos un molde de horno, vaciamos la mezcla en el molde y metemos al horno precalentado a 240º.
  • A los quince minutos de cocción bajamos la temperatura a 210 - 220º y dejamos otros 25 ó 30 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (225g)
Calorías: 335Kcal
  • Carbohidratos: 60.6g
  • Grasa total: 4.5g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 43.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

italodeangelis2
italodeangelis2, 08/02/2013

EXCELENTE RECETA PARA POSTRE....

(0) (0) Abuso
23/12/2012

Exelente

(0) (0) Abuso
07/11/2012

:)

(0) (0) Abuso

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