CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZUCAR (NOCILLA) (thermomix)

Name: CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZUCAR (NOCILLA) (thermomix)
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 100 g de avellanas tostadas sin sal; 150 g de azúcar; 100 g de chocolate fondant; 100 g de chocolate con leche; 100 g de chocolate blanco; 200 g de leche entera; 150 g de aceite de girasol

Merienda

4 porciones

25 min

30 min

Fácil

CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZUCAR (NOCILLA) (thermomix)

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Ingredientes

100 g de avellanas tostadas sin sal
150 g de azúcar
100 g de chocolate fondant
100 g de chocolate con leche
100 g de chocolate blanco
200 g de leche entera
150 g de aceite de girasol

Preparación

Ponemos las avellanas y el azúcar en el vaso y lo trituramos programando 15 segundos, velocidad 10.
Añadimos las tres clases de chocolate y programamos 20 segundos, velocidad 9.
Añadimos la leche y el aceite y programamos 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.
Ponemos la crema en un recipiente de cristal y la dejamos enfríar.Tapamos el recipiente y lo guardamos en la nevera.

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