Dulce de leche (thermomix)

Ingredientes

• 1 litro de leche entera
• 200 ml de nata
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de vainilla
• 100 gr de azúcar moreno
• 150 gr de azúcar blanco

Preparación

• Ponemos todos nuestros ingredientes en el vaso y programamos 50 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5.
  Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para que pueda evaporar y no manchen las salpicaduras.
  
  Una vez terminado lo ponemos en un bote de cristal (con cuidado que no se rompa si está demasiado caliente) y lo mantenemos en la nevera que se conserva genial para cuando lo necesitemos.

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