Patatas asadas con azùcar y mantequilla

Name: Patatas asadas con azùcar y mantequilla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gramos de azùcar; 75 gramos de mantequilla; 1 1/2 de patatas pequeñas de guarnición

Entrante

Fácil

30 min

342 Kcal

Son típicas danesas esperó que os gusten fáciles de hacer y sin complicaciones.

Ingredientes

100 gramos de azùcar
75 gramos de mantequilla
1 1/2 de patatas pequeñas de guarnición

Costo estimado: 1.11€ (0.37€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

En una sartèn ponemos el azúcar y empesamos a cocinar a fuego lento con mucho cuidado de que no se queme el azúcar y una vez que este metido el azucar le pondremos la mantequillo y haremos como un caramelo removiendo el azúcar y la mantequilla.
Una vez hecho el caramelo .
Vamos hervir las patatas que tienen que ser pequeñas y las hervidemos con piel unos 10 o 15 minutos aprox hasta que se ven que están hechas.
Cuando estén.
Esperaremos que estén un poco frías y las pelaremos y las meteremos en la sarten que esta el caramelo y las dejamos que queden de un color dorado pero no quemadas. Si se quiere se pueden hacer d'aquellas que venden hechas del supermercado Aunque si las haces tu seguro que quedan más buenas.Cuando están hechas a comer. Esperó que os gusten.