Petitchef

Pollo con champiñones en salsa

Acompañamiento
1 porciones
10 min
15 min
Fácil
Nada mejor que una carne cocinada en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o patatas fritas.

Ingredientes

Número de partes: 1
2 cditas de mantequilla


150 gr pollo (1 pechuga)

1 diente de ajo



100 gr champiñones

100 ml nata

cebollino

Preparación

  • Paso 1 - Pollo con champiñones en salsa
    Corta la cebolla, el pollo y los champiñones en trozos.
    Fundir la mantequilla en una sartén. Añade la cebolla y póchala.
  • Paso 2 - Pollo con champiñones en salsa
    Añade el pollo + el diente de ajo (aplastado) + sal + pimienta y mezcla. Cubre 5 minutos a fuego medio. Añade los chapiñones y cocina otros 5 min removiendo.
  • Paso 3 - Pollo con champiñones en salsa
    Añade la nata y mezcla durante 3 min. Por último, incorpora el cebollino picado.
  • Paso 4 - Pollo con champiñones en salsa
    Y listo!

Video

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Observaciones:

Puedes usar el tipo de champiñón que más te guste, incluso setas. Al igual que el pollo, si no te gusta, puedes reemplazarlo por pavo por ejemplo.

Fotos

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