Nada mejor que una carne cocinada en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o patatas fritas.
Corta la cebolla, el pollo y los champiñones en trozos. Fundir la mantequilla en una sartén. Añade la cebolla y póchala.
Añade el pollo + el diente de ajo (aplastado) + sal + pimienta y mezcla. Cubre 5 minutos a fuego medio. Añade los chapiñones y cocina otros 5 min removiendo.
Añade la nata y mezcla durante 3 min. Por último, incorpora el cebollino picado.
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?
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