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Pollo con champiñones en salsa

Name: Pollo con champiñones en salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: es
Ingredients: 2 cditas de mantequilla; 1 cebolla; 150 gr pollo (1 pechuga); 1 diente de ajo; sal; pimienta; 100 gr champiñones; 100 ml nata; cebollino

Acompañamiento

1 porciones

10 min

15 min

Fácil

(4.1/5 - 22 votos)
2
498

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Nada mejor que una carne cocinada en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o patatas fritas.

Preparación

Corta la cebolla, el pollo y los champiñones en trozos.
Fundir la mantequilla en una sartén. Añade la cebolla y póchala.
Añade el pollo + el diente de ajo (aplastado) + sal + pimienta y mezcla. Cubre 5 minutos a fuego medio. Añade los chapiñones y cocina otros 5 min removiendo.
Añade la nata y mezcla durante 3 min. Por último, incorpora el cebollino picado.
Y listo!