Petitchef

CHAMPIÑONES A LA PROVENZAL CON SALSA DE TOMATE

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Para acompañar:

Preparación

  • Hacer un sofrito con los pimientos, el ajo, la cebolla y la guindilla
  • Añadir los champiñones, la sal, las hierbas provenzales y el vino blanco y tapar
  • Cuando se haya consumido el caldo y los champiñones esten tiernos agregar la salsa de tomate frito y cocer unos minutos para mezclar sabores.
  • Asar los filetes de pavo y emplatar

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